临泉县白酒零售批发-临泉县汇中超市

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产品信息： 

白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸 煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质 无色(或微黄)透明，气味芳香**，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老 熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉 质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒 。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白 酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地 带有着**规模较大、质量较优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒 的茅五剑 ，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。