临泉县金兴大曲零售批发-临泉县汇中超市

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产品信息： 

大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量 的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和**高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所 酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。